Специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали партию семян рыжика посевного общим весом в 22 тонны.AgroXXI
Исследования проводились на соответствие требований технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».AgroXXI
Семена рыжика проверили на содержание остаточного количества токсичных элементов – ртути, мышьяка, свинца, а также на содержание афлатоксина и генетически модифицированных организмов.AgroXXI
Рыжиковое масло – редкий источник сравнительно высоких количеств альфа-линоленовой кислоты, которая является незаменимой омега-3 жирной кислотой.AgroXXI