Ученые назвали продукты, снижающие воспаление в организме пожилых людей
Ученые из университета Сан-Паулу (Бразилия) в составе научного коллектива подтвердили, что отказ от молочных продуктов и красного мяса в пользу овощей, фруктов, орехов и жирной рыбы способствует здоровому старению и снижает воспаление в организме.Газета.Ru
В эксперименте приняли участие 290 человек в возрасте от 20 до 59 лет и 293 пожилых человека (от 60 лет).Вечерняя Москва
Результаты показали, что снижение доли красного мяса и жирных продуктов в рационе и увеличение количества потребляемых овощей, фруктов, ягод, рыбы, оливкового масла и орехов в рационе способствовало снижению маркеров воспаления у пожилых людей.Газета.Ru
Эксперты считают, что благоприятный эффект на организм оказывают полезные жирные кислоты, витамины, минералы и каротиноиды в составе растительной пищи и рыбы, передает издание.Вечерняя Москва