В Красном Куте создали новый сорт ячменя для отечественных пивоваров

Новый сорт ЯК 244 создали селекционеры Краснокутской селекционной опытной станции – филиала ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока».Новости Саратова
"Сорт обеспечивает получение урожая на 14,6% выше, чем стандарт. Относится к среднеспелым формам степного экотипа, обладает высокой устойчивостью к полеганию и грибным болезням", - рассказали специалисты корреспонденту телеканала "Саратов 24".Саратов 24
Сорт ЯК-244 отличается пониженным содержанием белка в зерне, повышенным содержанием крахмала и экстрактивностью, благодаря чему данный сорт может использоваться при изготовлении пива.Саратов 24
Основной автор нового сорта – доктор сельскохозяйственных наук Алексей Ильин.Новости Саратова
Эта новость в СМИ