Ученые обнаружили свыше 1000 съедобных растений для восполнения дефицита витамина В у людей
В растениях выявили витамины В1, В2, В3, В5 и В9.МИР 24
Витамины группы В (класс витаминов, включающий тиамин, рибофлавин, ниацин и биотин) крайне важны для поддержания здоровья.МИР 24
По словам авторов научной работы, выявление растений с богатым содержанием витамина позволит разработать хорошую альтернативу мясному рациону.МИР 24
Несколько видов овса (Avena sp), встречающихся по всей Европе и Великобритании, могут представлять собой важные источники тиамина (B1).AgroXXI