Как рассказал Егор Скляр, он хотел показать свой регион с лучшей стороны и ему удалось это сделать, судя по полученному результату.КП - Новосибирск
Шоу стало для меня испытанием, способом проверить себя и свои силы, а также показать высокий уровень и представить свой регион, так как котлетка с пюрешкой - не очень подходит для такого формата, - рассказал Егор КП-Новосибирск.КП - Новосибирск
На шоу Егор Скляр приготовил новосибирские черничные блинчики с утиным паштетом, с добавлением мисо пасты и брусничным вареньем.КП - Новосибирск
Помимо этого, он интересуется применением съедобной японской плесени (коджи), благодаря которой можно приготовить множество блюд и соусов.КП - Новосибирск