В хозяйстве Рустема Салимгареева 70 лошадей, из которых молоко дают всего 25.ГТРК Башкортостан
Процесс повторяется дважды в день: ранним утром и поздним вечером.ГТРК Башкортостан
Карина Юзбашян, корреспондент: «За одну дойку кобыла дает примерно 3 литра молока. А уже завтра утром оно превратится в полезный целебный напиток».ГТРК Башкортостан
Качество кумыса напрямую зависит от молока, а оно в свою очередь от кормовой базы лошадей.ГТРК Башкортостан