Рестораторы и фермеры Золотого кольца в Ярославле объединили усилия по возрождению традиционной кухни
Более 100 представителей ресторанного бизнеса и производителей сельхозпродукции из Ярославской, Ивановской, Костромской, Владимирской и Московской областей приняли участие в воркшопе, который прошел на площадке экорынка «Старый город».НИА-Волга
Деловая программа мероприятия включала образовательные сессии.ЯПервый
Специалисты обсудили практические вопросы развития сельскохозяйственного бизнеса и получили рекомендации на личных консультациях.ЯПервый
На выставке-дегустации продукцию представили более 20 фермеров Золотого кольца: крафтовые сыры, варенье и джемы из физалиса, куриные чипсы, медовые напитки, фруктово-сливочные пасты, цукаты и многое другое.Ярославский регион