Биолог рассказала об опасности «детских» пищевых привычек

В интервью радио Sputnik биолог-генетик Ирина Мальцева объяснила, как "комфортная еда" разрушает нейромедиаторную систему человека.Первоисточник
Представления о "комфортной еде" очень индивидуальны и зависят исключительно от опыта и культурных традиций конкретной семьи.Первоисточник
В детстве запоминается не манная каша и не брокколи, а какое-нибудь мороженое – то, чем утешали, то, что давали для повышения настроения.Первоисточник
Используя еду в качестве лекарства от негативных эмоций человек формирует у себя пищевую зависимость, что напрямую вредит нейромедиаторной системе.Первоисточник