Производители овощей хотят продавать продукцию нестандартных размеров
Директор по развитию компании «Комплексные поставки» Екатерина Арсеньева указывает, что картофель первого сорта мытый и в сетке продается по цене 33-35 руб. за 1 кг, в то время как второго сорта — 20 руб. за кг.Ведомости
Некондиционные овощи можно выгодно продавать только при наличии у компании собственных перерабатывающих мощностей, отмечает Арсеньева.Ведомости
Также в планах — поставка ломанной моркови.News.ru
В частности, морковь с повышенным процентом ломкости можно продавать в упаковке для производства соков.Ведомости