При жарке образуются вредные трансжиры, которые обладают канцерогенным действием, провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний.Маяк (г. Сосновый Бор)
Причем рекомендуется готовить на пару не только овощи, но и мясные блюда.Российская газета
"Нужно готовить ровно столько, чтобы продукт стал мягким. Иногда готовят даже al dente - хорошо немного не доварить (если нет пищеварительных проблем), так сохранится больше витаминов", - подчеркнула Наталья Денисова.Российская газета
Для точной диагностики или лечения следует обращаться к специалисту.Маяк (г. Сосновый Бор)