Ресторатор Евгений Миркин открыл первый гастропроект в Екатеринбурге шесть лет назад.Моменты
За это время он создал несколько успешных проектов — популярный рамэн-бар Jo Wu Ramen, бистро «Китай-Китай», а также кальянную «Ахинея».Моменты
В первую очередь — в торговых центрах всегда сильные рамки.Моменты
Зайти на фудкорт молодым авторским проектам достаточно проблематично.Моменты