В Ельце проходит второй день масштабного фестиваля «Елец – Блинная столица России». Глава города Вячеслав Жабин открыл праздник, отметив высокий интерес к мероприятию: в первый день гуляния посетили гости из разных регионов страны. Программа объединила выступления фольклорных коллективов и большую гастрономическую зону с чаем из самоваров и блюдами, приготовленными на костре.
Вячеслав Жабин впервые попробовал себя в роли блинопека и успешно приготовил первый в жизни блин, отметив высокое качество елецкой муки. По словам главы города, спрос на угощения на ярмарке подтверждает живой интерес жителей к национальным кулинарным традициям.
Сегодня гостей фестиваля ждет кульминация праздника. Организаторы подготовили развлекательную программу, которая завершится уникальным старинным обрядом – «отжиганием хвоста» Масленице. Вячеслав Жабин пригласил ельчан и туристов проводить зиму по обычаям двухвековой давности, пообещав яркое зрелище в финале торжества.