Использование подсолнечного масла лучше ограничить в рационе.Телеканал 360°

НГС поговорил с диетологами Викторией Порошковой и Ольгой Баян о том, каким маслам стоит отдать предпочтение (некоторые варианты оказались весьма экзотичными) и какие вещества в привычном масле могут нанести вред здоровью.НГС

Подсолнечное масло можно назвать самым распространенным в России.НГС

Также во время жарки нужно следить за температурой: при слишком высокой масло начинает дымиться и выделять токсичные и канцерогенные вещества.НГС