Экотехнологию для грибной отрасли впервые запустили в России

Скруббер, работающий на агропредприятии Александра Удодова и Олега Логвинова, чистит воздух на производстве компоста, который получают из злаковой соломы.Экология России
Грибное производство сравнительно молодое в нашей стране, но более отзывчиво к современным вызовам, связанным с высокими экологическими стандартами.Экология России
Шампиньонам удалось завоевать рынок благодаря удачному сочетанию потребительских качеств – вкус, питательность, доступность, польза, простота приготовления.Экология России
Самым урожайным месяцем в 2023-ом году стал май, когда впервые было выращено более 13 тысяч тонн шампиньонов, наименьшие показатели в ноябре – 11 400 тонн.Экология России