Выявленные нарушения свидетельствуют о неправильном изготовлении продукции.Владивосток-Новости
Исследования колбасы проводились по просьбе производителя продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.Партия вареной колбасы была исследована на соответствие 16 показателям.Владивосток-Новости
В результате лабораторных испытаний выявлены нарушения физико-химических показателей, а также показателей качества продукции.По информации специалистов, содержание массовой доли белка – один из самых важных показателей качества колбасного изделия.Владивосток-Новости
Превышение содержания массовой доли общего фосфора влияет на вес готовой продукции.Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста».Владивосток-Новости