Слушателей проекта интересовали все аспекты производства — от выбора заквасок и вкусоароматических добавок до особенностей упаковки.МедиаПоток
В ходе дегустации молочной продукции начинающие фермеры оценили высокое качество как традиционных, так и уникальных кисломолочных продуктов, которые можно найти на прилавках не только в Марий Эл, но и в ближайших регионах.MariMedia
Студенты данного направления также посетили еще одно динамично развивающееся предприятие в регионе — сыродельный завод ЗАО «Сернурский сырзавод».MariMedia
Фото — МарГУ Не менее интересное практическое занятие прошло в лаборатории Марийского государственного университета у учеников направления «Технология производства и переработки плодоовощной, ягодной продукции».МедиаПоток