Рестораны Петербурга ожидают снижение числа посетителей на новогодних каникулах
Рестораны и кафе Петербурга ожидают снижения посещаемости в январские праздники 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает «ДП» со ссылкой на представителей ресторанного рынка и отраслевые объединения.Московский Комсомолец Питер
По словам участников рынка, отдельные заведения прогнозируют снижение потока гостей на 5–10%, другие — до 10–15%.Московский Комсомолец Питер
По предварительным оценкам, число заказов может сократиться на 5–15% в годовом выражении.Московский Комсомолец Питер
«Настроение не очень располагает к тому, чтобы посещать рестораны. Рост выручки не радует, поскольку рентабельность падает», — сетует партнер группы «Рестораны Арама Мнацаканова» Александр Батушанский.Росбалт