Из-за несоблюдения норм хранения колбасы она действительно может взорваться, здесь работает принцип «испорченного кефира», заявил газете ВЗГЛЯД руководитель Центра экономико-аналитических исследований ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Дмитрий Гордеев.Деловая газета "Взгляд"