Любителям грибов стоит учитывать погоду перед походом в лес. Собирать грибы во время дождя не рекомендуется: они впитывают много влаги и быстрее портятся, рассказал биолог Дмитрий Сафонов. Об этом пишет телеканал 360.ru.
«Грибы набирают много воды и быстро портятся. Кроме того, тропинки скользкие. В грозу опасно находиться под деревьями, так как сильный ветер может обрушить сухие ветки и травмировать», – объяснил специалист.
По словам Сафонова, опасным для грибников может быть не только дождь, но и сильный туман. В такую погоду легко потерять ориентир и заблудиться. После заморозков грибы тоже лучше не собирать: при оттаивании они теряют вкус, быстрее портятся и могут стать опасными.
Лучшим временем для «тихой охоты» биолог назвал умеренно теплую погоду с температурой около 15-20 градусов. После дождя в лес лучше отправляться через один-два дня, когда грибы немного подсохнут.
Прежде биолог Дамир Удавлиев предупредил россиян об опасности при сборе грибов. Даже хорошо знакомый съедобный гриб может иметь ядовитого двойника, поэтому при определении находки нельзя полагаться только на внешний вид.