Рецепт ей достался от бабушки Анны, которая собственной рукой написала егона бумажном листочке, вырванном из амбарной тетради (бабушка работала бухгалтером).Минзэлэ (Мензеля)
Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешанным и свободно отставать от стенок посуды.Минзэлэ (Мензеля)
Когда оно поднимется на ¾ высоты, поставить в разогретую сначала до 100 градусов духовку, затем до 180 градусов.Минзэлэ (Мензеля)
В кастрюльку высыпать сахар, добавить воду, помешивая нагреть на небольшом огне до полного растворения сахара.Минзэлэ (Мензеля)