Умеренное употребление шоколада повышает работоспособность, концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность.ЦДИ ПО
Для взрослого здорового человека рекомендовано употреблять не более 50 г шоколада за один прием и не чаще двух раз в неделю.ЦДИ ПО
Кондитерское изделие, в котором какао-масло заменяется подсолнечным, соевым, хлопковым и пальмовым маслами, называется сладкой кондитерской плиткой.ЦДИ ПО
Кусочек такого шоколада легко тает во рту, потому что температура плавления какао-масла составляет 32 градуса, чуть ниже нормальной температуры человеческого тела.ЦДИ ПО