В Приморье из Новосибирска доставили мясо говядины с кишечной палочкой
Результат поражает: две с половиной тонны мяса не только не соответствуют стандартам, но и опасны для здоровья человека, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.КП - Владивосток
В результате проведенных испытаний в говядине выявлены бактерии кишечной палочки (БГКП) и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в десять раз.КП - Владивосток
Сотрудники лаборатории рассказали, что микроорганизмы могли попасть из кишечника животного на мясо во время забоя.КП - Владивосток
Обсеменение продукции бактериями группы кишечной палочки могло произойти на любом этапе, начиная от производственного цеха и далее по пути следования продукции.КП - Владивосток