Речь идет о пер- и полифторалкильные веществах (ПФАС), по четырем из которых ЕС ввел максимальные уровни в цельных яйцах и их суммы 1 января 2023 года.AgroXXI
Поскольку основными потребителями органических куриных яиц в Дании являются дети, было предпринято расследование.AgroXXI
Выяснилось, что вещества, скорее всего, передаются через рыбную муку, которую добавляют в корма для кур.AgroXXI
Эта взаимосвязь была обнаружена, потому что одинаковые концентрации и составы соединений PFAS были обнаружены в больших стадах кур, потребляющих органические корма.AgroXXI