Британские ученые нашли способ обеспечить организм человека экологически чистым белком
С ростом числа людей, стремящихся к этичному и экологичному питанию, водоросли становятся неожиданным решением многим проблем.Ferra
Однако, поскольку производство белка животного происхождения связано с растущими этическими и экологическими проблемами, теперь обнаружено, что интересной экологически чистой альтернативой белку животного происхождения являются водоросли.Planet Today
После тренировки ног с сопротивлением на одной ноге участники выпивали напиток, содержащий 25 граммов белка из микопротеина грибкового происхождения, спирулины или хлореллы.Planet Today
Оценивали концентрацию аминокислот в крови и скорость синтеза миофибриллярного белка в тканях, находящихся в состоянии покоя и физической нагрузки.НИА-Наука