Нутрициолог и консультант по ЗОЖ Надежда Лимонова рассказала Инфо24, что выступает за способы заготовки которые максимально сохраняют витамины и минералы сезонных овощей и фруктов.Инфо24
Шоковая заморозка, т.е. замораживание продуктов при температуре от —35 до −45°С считается самым оптимальным способом сохранить большое количество полезных веществ.Инфо24
200 г молодого зелёного горошка, 200 г моркови, 200 г болгарского перца, 200 г спаржевой фасоли, 200 г зерен кукурузы сахарных сортов.Инфо24
Капусту разберите на соцветия среднего размера, морковь нарежьте кружочками или натрите на крупной терке, перец нарежьте кольцами или соломкой.Инфо24