В феврале 2023 ресторанный холдинг Silverspoon group закрыл в Красноярске сразу два проекта – кофейню Sugar Mama и корчму «Вареники».Деловой квартал (Красноярск)
Другое заметное «убытие» февраля 2023 – ресторан «Луи Бидон» (на момент закрытия проект развивал ресторатор Асиф Алиев).Деловой квартал (Красноярск)
Ресторан проработал в Красноярске три года, а в качестве причины закрытия Асиф Алиев назвал неудачную работу проекта.Деловой квартал (Красноярск)
Также в феврале 2023 свернул свою работу бар «3в1» на ул.Карла Маркса (входил в ресторанную группу Food&Mood).Деловой квартал (Красноярск)