Россельхознадзор обнаружил поддельный кефир, произведенный в Хабаровске
Качество кисломолочного напитка из Хабаровского района проверили специалисты ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора", сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.AmurMedia.ru
Кефир жирностью 3,2%, произведенный в Хабаровском районе, проверялся на соответствие техническим регламентам Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".AmurMedia.ru
Дрожжи в молочных продуктах являются микроорганизмами порчи.AmurMedia.ru
Низкое содержание дрожжей говорит о том, что продукт является не настоящим кефиром, а кефирным напитком.Transsibinfo