В двух городах Бурятии закрыли несколько точек дёнерных
Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарного законодательства в заведениях Улан-Удэ и Гусиноозерска.Ариг Ус
Персоналом предприятий не соблюдались требования по прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медосмотров, вакцинации.Ариг Ус
- Нарушались условия хранения готовых блюд, продовольственного сырья, режим мытья, дезинфекции посуды и инвентаря, отмечалось неудовлетворительное санитарное состояние объектов.Ариг Ус
По результатам лабораторных испытаний выявлена готовая продукция и полуфабрикаты, не соответствующие обязательным требованиям по микробиологическим показателям, в том числе на наличие бактерии рода Salmonella.Байкал-Daily