PNAS: жители первых городов Европы в основном придерживались вегетаринской диеты

Население первых городов Европы на территориях, которые сейчас принадлежат Украине и Молдове, придерживалось преимущественно вегетарианской диеты.Газета.Ru
Ученые провели раскопки первых мегаполисов трипольской культуры, возникшей на территории современных Украины и Молдовы почти семь тысяч лет назад.Газета.Ru
С помощью анализа изотопов углерода и азота в сотнях образцов (в основном костях животных, людей и образцах растений) ученые смогли выяснить, какую роль растения и животные играли в питании человека.Газета.Ru
По тому, какая конкретно разновидность атомов углерода или азота скапливается в костях, можно установить главные источники пропитания.Общественная служба новостей
Эта новость в СМИ