Специалисты рассказали, как избавиться от вяжущего вкуса хурмы
В большинстве случаев вяжет хурма, которая не до конца созрела.Московский Комсомолец
Наиболее распространенный метод – положить плоды в морозильную камеру.Московский Комсомолец
Для распада танинов хурму также можно поместить в горячую воду.Московский Комсомолец
Спелые фрукты обладают свойством выделять газ этилен, который стимулирует созревание хурмы.Sputnik Армения