Белорусский шеф-повар Каленик высказался про драники и белорусскую кухню

Шеф-повар Антон Каленик в интервью телеканалу ОНТ назвал идеальный рецепт сырников без муки и предложил сделать сырники частью культурного кода Беларуси.КП - Беларусь
На вопрос ведущего о том, какое из блюд следует увековечить в белорусской литературе, сделать частью национальной идеологии или культурного кода, Каленик назвал сырники.КП - Беларусь
Шеф-повар обратил внимание на то, что в сырники начали добавлять муку, чтобы творог не растекался.КП - Беларусь
Они вешали его на печку, он висел, сыворотка выделялась, они ее выжимали, а в творог добавляли яйцо, сахар, любовь обязательно.КП - Беларусь