В сметане из Тольятти выявлены бактерии кишечной палочки
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области в рамках пищевого мониторинга были взяты образцы сметаны (20%), изготовителем которой является АО «Тольяттимолоко», для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.Маленькая Сызрань
Результат показал, что сметана не соответствует по микробиологическим показателям бактерий группы кишечной палочки (колиформы), что является нарушением требования Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» Таможенного союза.Маленькая Сызрань
Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы опасны для людей с ослабленным иммунитетом – например, маленьких детей или пожилых.ИА 1-Line
Предприятием приняты необходимые меры, направленные на недопущение оборота небезопасной молочной продукции.Маленькая Сызрань