Мамы из Волгограда научились готовить блюда из меню детских садов
На серии мастер-классов, прошедших в Волгограде, родители дошколят приготовили по технико-технологическим картам блюда из меню садов, вызывающие наибольшее количество вопросов и споров.Кривое-зеркало.ру
Одной из площадок для проведения мастер-класса был выбран комбинат питания ООО “Виво Маркет”.Волга-Каспий
Приготовленные участниками блюда вместе с представителями оргкомитета оценили по всем правилам дегустаций: на вкус, цвет, запах, консистенцию и соответствие технико-технологическим картам.Кривое-зеркало.ру
Мамы предложили свои идеи для изменения рецептуры некоторых блюд, которые изучат технологи оператора питания.Волга-Каспий