На Камчатке придумали выпускать сухарики с кожей кальмара
В Камчатском государственном техническом университете создали пищевую добавку из кожи кальмара.Fishnews
На базе камчатской эко-пекарни в экспериментальных целях были изготовлены партии сухарных изделий, обогащенных «КальмаKS».Камчатка-Информ
Важно, что технология производства не требует использования дорогостоящего оборудования.Аргументы и Факты - Камчатка
Подана заявка для регистрации патента РФ на изобретение «Способ приготовления сдобных пшеничных сухарей с сушеным продуктом «КальмаKS».Камчатка-Информ