В России кедровыми орехами называются семена сибирской кедровой сосны, однако в мире существуют и другие похожие виды.ЧС-ИНФО
В Азии в пищу употребляют зерна корейской сосны и сосны Джерарда, а в Северной Америке – колорадской и мексиканской сосен.ЧС-ИНФО
На неочищенные ядра кедрового ореха в России нет Государственного стандарта, однако существуют технические условия, которые обязательны к соблюдению.ЧС-ИНФО
В таком виде кедровые орехи крайне редко можно встретить в продуктовых магазинах, а вот «с рук» лучше не покупать.ЧС-ИНФО