Обычное торжественный старт шашлычного сезона выпадает на майские праздники, но в этом году погода подвела.Владимирские ведомости
Эксперты управления Роспотребнадзора по Владимирской области рассказали, с чего начинается действительно вкусный шашлык.Владимирские ведомости
На шашлык мясо нарезают крупными кусочками поперек волокон, жарят на углях не менее 5-7 минут.Владимирские ведомости
Готовность определяется по прозрачному соку при надрезе кусочка и по равномерной окраске мяса внутри всего куска.Владимирские ведомости