«Исследования показывают, что продукты, содержащие более высокие уровни глюкорафанина, например, брокколи могут содействовать снижению уровень холестерина ЛПНП в крови на несколько процентов».MedikForum.ru
Попадая в человеческий организм, глюкорафанин преобразуется в другое вещество сульфорафан, которое останавливает процесс производства холестерина.MedikForum.ru
Помимо брокколи, продуктом, содержащим высокий уровень глюкорафанина, является цветная капуста и пророщенные ростки.MedikForum.ru
Врач Захарова дополнила: исследователями было обнаружено, что употребление одного авокадо в день в течение шести месяцев может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП.MedikForum.ru