Российские ученые создадут БАДы из жиров черноморских моллюсков
Учёные из Севастополя изучили жировой состав и пищевую ценность моллюсков Cerastoderma glaucum (сердцевидка зелёная), обитающих в прибрежной зоне Чёрного моря.Царьград
Уникальные свойства добавки обусловлены сложными условиями, в которых живут моллюски сердцевидки.Царьград
Также в одном из гидробионтов была обнаружена интересная неметилен-разделенная цис-4,10,13,16-докозатетраеновая кислота.Газета.Ru
Ученые выяснили, что моллюски Cerastoderma glaucum (Сердцевидка зеленая) содержат в себе ряд ценных жирных кислот, входящих в группы Омега-3, Омега-6, Омега-7 и Омега-9.Газета.Ru