В Хабаровском крае отлавливают собак для еды, а свиную печень продают как говяжью
Подлог помогло выявить лабораторное исследование.AmurMedia.ru
Образцы мясных субпродуктов поступили в ФГБУ " Хабаровского референтного центра Россельхознадзора" для проверки на соответствие ГОСТ по органолептическим показателям, которые включают себя внешний вид, запах, консистенцию и цвет.AmurMedia.ru
Также специалистами испытательной лаборатории было установлено несоответствие видовой принадлежности: вместо заявленной говяжьей печень оказалась свиной.AmurMedia.ru
По данным заказчика исследований, мясные субпродукты были произведены в Московской области.Transsibinfo