В Бурятии в мясе медведей обнаружили трихинеллез
В Бурятии с начала осени в этом году было выявлено два случая трихинеллеза в мясе медведей.Sibnovosti.ru
Если человек употребит мясо заражённого животного, то личинки через кровеносную систему потоком крови разносятся по организму в любой орган и могут сохранять жизнеспособность в мышцах в течение 20 лет.Байкал-Daily
Как правило, первые признаки заболевания проявляются спустя 10-20 дней в виде внезапного повышения температуры, отека лица, болей в мышцах, суставах, животе и расстройства желудочно-кишечного тракта.Восток-Телеинформ
Мясо диких и домашних животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, которое продают «с рук», а также браконьерство приводят к росту риска заражения трихинеллезом.Байкал-Daily