Роспотребнадзор Югры рассказал о качестве выпускаемого хлеба в регионе

На территории Югры деятельность по производству и реализации хлебобулочной продукции осуществляет более 4000 объектов.Местное время
В рамках контрольно-надзорных мероприятий проведена проверка 232 субъектов предпринимательской деятельности, проинспектировано более 17 тонн хлебобулочной продукции.Местное время
На содержание токсичных элементов исследовано 14 проб хлебобулочных изделий, на содержание мышьяка – 7 проб, ртути – 2 пробы, на свинец – 9, кадмия - 12, все соответствуют санитарным требованиям.Местное время
За 9 месяцев 2023 года снята с реализации лишь одна партия некачественной хлебобулочной продукции общим весом 5 килограммов.Местное время