Как бы ни были правы вегетарианцы в своих убеждениях, но мясо остается наиболее ценным источником животных жиров и белков, необходимых для строительств клеток.Верстов.Инфо
Ценность мяса очевидна – оно сытное, полезное, вкусное, самое главное – сделать правильный выбор при подготовке определенного блюда и понять, что вам нужно: свинина, говядина или баранина.Верстов.Инфо
Если на куске свинины или говядины заметны посторонние пятна, отличающиеся от общей окраски, если жир зеленоватого цвета, серого или желтого, то лучше отказаться от покупки такого товара.Верстов.Инфо
Если продавец говорит, что мясо свежее, а на куске около кости почерневшая кровь и сама кость начала чернеть, то вас как минимум вводят в заблуждение, а как максимум пытаются продать некачественный продукт.Верстов.Инфо