Охлаждение красных апельсинов сделает их полезнее
Фрукты богаты антоцианами, которые связаны с различными преимуществами для здоровья, включая противовоспалительные и антиоксидантные свойства.Научная Россия
Цель исследования заключалась в поиске путей повышения содержания антоцианов, общего содержания фенолов, антиоксидантной активности и понимании влияния температуры на другие физико-химические показатели.Planet Today
Али Сархош, доцент UF/IFAS, и Фариборз Хабиби, ведущий автор исследования, изучили влияние хранения в прохладных местах на красных апельсинах.Ferra
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача.Ferra