Россельхознадзор: Картофельная болезнь поражает хлебобулочные изделия из пшеничной муки
Картофельная болезнь получила свое название из-за спор картофельной палочки В. Mesentericus, которые распространяются в клубнях картофеля.Smolnarod.ru
Стоит отметить, что мука высшего и первого сортов меньше подвергается заражению, чем мука второго сорта.Пруфы.рф
В зоне риска находятся хлебобулочные изделия из пшеничной муки.Пруфы.рф
Убедиться заранее в том, что мука заражена, можно только при проведении экспертами лабораторной выпечки хлеба в специальных условиях.МедЗдравИнфо