Сеть «Британские пекарни» запустит в Санкт-Петербурге новый проект «Мечтаем» с более низким средним чеком.Коммерсантъ Санкт-Петербург
Инвестиции в запуск одной точки составят 8–10 млн рублей, средний чек — 320 рублей.Коммерсантъ Санкт-Петербург
«Британские пекарни» управляют 26 заведениями под одноименным брендом в Петербурге.Коммерсантъ Санкт-Петербург
Однако, несмотря на высокую конкуренцию, на рынке остаются возможности для развития, поскольку потребители переключаются с заводского хлеба на свежую продукцию частных пекарен, уверена госпожа Фаустова.Коммерсантъ Санкт-Петербург