Возвращаем к оригиналу....
Показать пересказ от нейросети?Посмотреть
Работу провели специалисты Университета Монаша, которые изучили данные 2192 жителей Австралии в возрасте от 40 до 70 лет.Togliatti24
Ученые проанализировали рацион добровольцев за предыдущий год и рассчитали долю ультрапереработанных продуктов в ежедневном меню.Togliatti24
Затем участники проходили компьютерные тесты, направленные на оценку внимания, рабочей памяти, скорости реакции и способности к зрительному распознаванию.Togliatti24
Авторы объясняют возможный механизм воздействия изменением структуры продуктов при обработке и влиянием пищевых добавок на кишечную микробиоту, нарушения которой ранее уже связывали с ухудшением работы мозга.Togliatti24
Источники: