В частном доме-музее Архангельской области восстановили технологию варки пива в печи
Фото Татьяны Регуш Технологию, как сообщает ИА «Регион 29», восстановили в частном доме-музее местной кухни и говори «Деревенька на Виледи».Авангард. Няндомский район
Одно из направлений деятельности музея — восстановление старинных рецептов.Регион 29
Корчага ограничена высотой печки, устья печи, поэтому больше, чем несколько литров за раз, сусла невозможно произвести.Регион 29
К сожалению, по словам владелицы дома-музея, ни один из предложенных видов не подошел для приготовления качественного продукта.Регион 29