Белковый корм для птиц из травы получили немецкие исследователи

«Состав аминокислот в белковом экстракте примерно соответствует составу сои. И поэтому идеально подходит для кормления цыплят и свиней», — объясняет профессор, доктор наук Родехутскорд.ИА Красная Весна
Ученым из Хоэнхайма удалось извлечь одну тонну корма из 45 тонн свежескошенной травы с помощью испытательной установки для экстракции.ИА Красная Весна
«Сахар, кислоты и другие вещества в соке могут ухудшить усвояемость белков», — объясняет профессор Родехутскорд.ИА Красная Весна
Как считают исследователи, работавшие над созданием корма, в дальнейшем белковый экстракт можно применять и для питания человека, а жмых перерабатывать в пластик, удобрения или в качестве топливо.ИА SM-News