Основные тренды рынка хлебобулочных изделий в Пскове перечислила эксперт

Потребители стали чаще выбирать продукт в упаковках меньшего размера: они готовы чаще ходить в магазин, чтобы есть более свежую продукцию, добавила Любовь Котова.Псковское агентство информации
Также она обратила внимание, что в городах может увеличиться количество мини-пекарен в магазинах.Псковское агентство информации
Туда, как правило, поставляют замороженную продукцию, что упрощает процесс для производителя и делает продукт свежее для покупателя.Псковское агентство информации