Премьер-министр Беларуси Роман Головченко уверен, что белорусские предприятия смогут удовлетворить спрос белорусов на элитные сыры в условиях ограничения импорта из-за западных санкций.Sputnik Беларусь
Глава правительства напомнил, что весной текущего года совершал рабочую поездку в Нарочь, где находится филиал Минского молочного завода.Sputnik Беларусь
Что касается вопроса по другим видам элитных сыров – горгондзолы, мягких и сыров группы пармезан, Головченко отметил следующее: "В принципе, у нас все предприятия тот или иной вид элитного продукта отрабатывают. Но достаточно сложные технологии".Sputnik Беларусь
"Очень важно поймать точку рентабельности, потому что на более массовых сырах крупные предприятия зарабатывают гораздо больше", – сказал глава правительства.Sputnik Беларусь